Vino Ammàno – CANTINE BARBERA
28,00€
Ammàno, per Ammàno recuperare il valore del lavoro manuale, la cura e la gioia nel farlo. A mano, per sottolineare l’assoluta artigianalità della produzione di un vino in cui la componente
umana è importante almeno quanto quella naturale.
Nel suo bouquet ci sono la ginestra e la zagara d’arancio, l’uvetta sultanina e le note balsamiche della macchia mediterranea che si amplificano man mano che il vino si distende nel calice.
In bocca è secco e croccante, vibrante e diretto, quasi salmastro nel finale.
Vitigno: zibibbo
Ammàno va servito in ampi calici da vino bianco, a temperatura fresca ma non fredda.
